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Buch: Rezepte? Wer braucht Rezepte?

Paperback oder E-Book

Hast Du schon mal bemerkt, dass sich fast alle Rezepte zu 50% bis 70% gleichen? Immer sind Öl, Zwiebeln, Salz und Pfeffer beteiligt, und fast immer beginnt die Zubereitung mit denselben, einfachen Handgriffen. Das "eigentliche" Rezept sind dann nur noch ein paar Kleinigkeiten. Das ist das ganze Geheimnis der Standard- und auch oft der gehobenen Küche.
In diesem Buch findest Du viele der Tricks und Handgriffe, die in keinem der üblichen Rezepte stehen, dazu eine Menge Grundlagen, Geschichten und Tipps, die Du brauchst, um alle Rezepte einfach "vom Blatt lesen" zu können. Und mit denen Du selbst schnell schmackhafte Gerichte zubereiten kannst.

Claus Schönleber: "Rezepte? Wer braucht Rezepte? - Ohne Rezepte kochen",
Paperback 276 Seiten; 18,99 EUR, ISBN: 9783756224371;
ePUB: 4,3 MB, 7,49 EUR, ISBN: 9783756289226
Erhältlich zum Beispiel bei BoD (extern) oder in jeder Buchhandlung bzw. in jedem E-Book-Shop.

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